Les Entrées
Des saveurs authentiques, des produits frais, un voyage au cœur de la gastronomie italienne.
Entrées froides
Burrata cremosa al basilico — Burrata fondante, tomates cerises confites, huile d’olive et pesto maison – 10 €
Carpaccio di manzo — Fines tranches de bœuf, parmesan, roquette et citron – 12 €
Insalata Caprese — Mozzarella di bufala, tomates fraîches, basilic et balsamique – 9 €
Prosciutto e melone — Jambon de Parme et melon – 11 €
Antipasto misto — Charcuteries, fromages, artichauts et olives – 14 €
Entrées chaudes
Arancini siciliani — Boulettes de riz croustillantes farcies à la mozzarella – 9 €
Parmigiana di melanzane — Gratin d’aubergines, tomates et parmesan – 11 €
Polpette della nonna — Boulettes de bœuf sauce tomate maison – 10 €
Gnocchi al gorgonzola — Gnocchis maison au gorgonzola crémeux – 12 €
Calamari fritti — Beignets de calamars croustillants et citron frais – 13 €
Entrées végétariennes
Insalata di quinoa mediterranea — Quinoa, légumes grillés et tomates séchées – 9 €
Carpaccio di zucchine — Courgettes, citron, menthe, copeaux de parmesan – 8 €
Caponata siciliana — Aubergines, poivrons, câpres et pignons caramélisés – 10 €
Suggestion du chef
Tartare de thon rouge à l’italienne — thon frais, câpres, citron et huile d’olive de Sicile
16 €